Kísérteties receptek Halloweenre

A Halloween a narancssárga tökökkel kivilágított ünnep, és bár ez már túlmutat a giccsességen, sok gyermek és felnőtt számára még mindig vonzó lehetőség a szórakozásra, nevetésre, de a kreativitás megmutatására is. Kitalálhatsz halloweeni jelmezeket, és élvezheted a barátaiddal való találkozást, szervezhetsz saját kerti partit, vagy akár egy nagy társasági eseménybe is belevághatsz. De maradhat otthon is, és egyszerűen csak feldíszítheti a lakást... Bárhol is tölti a Halloweent, egy megfelelően megtervezett halloweeni menüvel sosem lehet hibázni!

Ne félj túlzásba esni, és ne félj a színektől!

Az ötletek és az összeállítások a halloweeni ételek alapját képezik! Nem kell aggódnia a bonyolult kísérteties receptek vagy a drága alapanyagok miatt. Még egészen hétköznapi falatok is, kissé átalakítva, tökéletesen "eladhatók". Ne feledd, minden a szemedben van. Válasszon tehát inkább halloweeni kiegészítőket és dekorációkat, mint magukat a recepteket. Az eldobható tányérok, poharak és szalvéták ideálisak. A muffinok, szendvicsek és még a sima chipsek is remekül mutatnak a kontrasztos fekete és narancssárga alapon. Még egy igazi boszorkány üstöt is beszerezhet. Egy gyertya vagy egy kivájt tök megvilágíthatja a frissítőhelyet. Ha kevés az időd, választhatsz kerámia vagy műanyag halloweeni tököket is, füzérekkel és szalvétákkal. Ezek ugyanolyan jól szolgálnak majd, és előnyük, hogy a rendezvény után egyszerűen a padlásra teheti őket, és jövőre sikeresen újrahasznosíthatja őket.

Mit főzzünk Halloweenre?

Alapvetően bármit, de minden étkezéshez, minden italhoz hozzá kell adni valami extrát. Gyakran egy meglehetősen egyszerű trükk segít - az ételfesték. Megvásárolható por, gél formájában, választhatsz már elkészített tekercs marcipánmasszát. Ezután már csak alakítani kell, és alkotások élénkíteni édes desszertek és sós Halloween ételek és finomságok.

Halloween édes receptek

Tudsz sütni egy nagyszerű sajttortát vagy sajttortát? Nyugodtan hozd őket az asztalra, de csepegtess egy kis kéket vagy zöldet a tésztába. Élelmiszer-piros színűre színezheti a halloweeni muffinok cukormázát. Narancssárga cukormázzal készítsd el az alapot, ezután pedig pókhálót, szemet és orrot festhetsz, mint a kivájt tökök, vagy esetleg egy szellem sziluettjét a bélelt körökre fekete festékkel. Végül is a linzer a tökéletes találmány. Formázható, mint a "modeline", de ki is hengerelhető és kivágható, vásárolhatsz speciális formákat macska-, denevér- vagy koponyaformákkal, és aztán csak egy rendes adagot süthetsz belőle. Ha szeretsz alkotni, akkor nagy köröket is süthetsz, és játszhatsz a díszítéssel. Készíthetsz pókot úgy, hogy a fenékhez és a fejhez szalagot használsz, és utána már csak néhány mozdulat kell a lábakhoz. Négyzet alakú tésztából sírkövet is készíthetsz. És akkor persze! Koporsók, cseh halhatatlan koporsók finom cukorvirággal és fekete tejszínhabbal... Csak süssük meg azt, amihez a legjobban értünk, és amit gond nélkül meg tudunk csinálni. Töröld meg a család szemét szokatlan díszítésekkel.

Halloween receptek sós

A különböző kenhető krémeket is színesítheti, akár a klasszikus sajtot, akár a fokhagymát szereti. A leveles tészta szintén jó tipp a sós snack menüben. Szeretnél fantáziadús halloweeni múmiákat készíteni? Nincs is ennél egyszerűbb! Vásárolj jó kolbászt, majd kész tésztát, ennyi kell hozzá. Csak tekerd ki a tésztát, és vágd keskeny szeletekre. Ezután óvatosan tekerd be a kolbászt egy-egy tésztacsíkkal, az egyik végét hagyd szabadon (mint egy fejet), és helyenként hagyj rést a becsomagolt csíkok között, hogy a leendő múmia drámaian nézzen ki. Ezután a kisült "testeket" szemként egy paprikagolyóval, egy szeletelt olajbogyóval vagy akár egy borsszemmel díszíthetjük. A leveles dresszingeket vérrel - ketchuppal is megszórhatjuk.

Hasonlóképpen készíthetsz halloweeni múmiát pirított kenyérből is. A kenyérszeletre sajtcsíkokat rendezzünk kötésként, majd a nagyobb résbe szemként egy pár olajbogyó karikát helyezzünk, és sütőben süssük meg. Perceken belül egy meglehetősen ijesztő arc fog rád meredni a tepsiből. Hasonlóan egymásra rakosgatva sajtdarabkákat, sonkát, olajbogyót, paradicsomot, csak a szokásos hozzávalókat, nagyszemű baglyot, egeret vagy denevért készíthetsz. Csak egyszer próbálj ki egy kis játékot a konyhában.

Halloween csintalanság

Ami igazán felmelegíti a vendégeket, az a várakozás és a beteljesült rémület keveréke lesz. A halloweennek egy kicsit... undorítónak kell lennie. A tésztából "emberi levágott ujjakat" készíthetsz. Az édes változat egy egyszerű linzertésztát kínál véres piros cukormázas díszítéssel. A sós változat könnyen elkészíthető leveles tésztából és ketchupból. A halloweeni ujjakból nem hiányozhat egy köröm sem, például egy félbevágott mandula remekül imitálható. 

Kínálhatsz a vendégnek bárányszemet is, apró savanyú hagymát, amelynek közepébe pupillaként egy golyónyi szegfűborsot nyomsz. Ha a vendégeknek egy nagy tálat ajándékoz, amelyben ilyen szemek úsznak a sós lében... kevesen fognak ellenállni!

A kocsonya is figyelmet érdemel! Különböző színű és ízű csíkokban tölthetjük átlátszó poharakba, vagy használhatunk csak egy színt is. Ne felejtsen el azonban különleges esszenciákat, például gilisztákat és földigilisztákat (vásárolt zselatinos cukorkákat) adni a keverékhez.

Halloween koktélok

És ne feledkezzünk meg az italok széles választékáról!!! A jégkockák látványosak és meglepetést tartogatnak. Íme egy egyszerű tréfa, vásárolhatsz műanyag legyeket vagy más rovarokat a boltokban, és egyszerűen fagyaszd be őket a vízkockákba. 

Különféle alkoholos és alkoholmentes koktélokat is készíthetsz leleményesen.  A legfontosabb itt a vicces név, kölcsönözhetsz híres filmek vagy szereplők címeit, játszhatsz parafrázisokkal vagy kitalálhatsz saját szójátékokat is. Még a közönséges eperlevet is más szintre emeli, ha denevér alakú dugóval ellátott koktélpohárban tálalja. A "Fiatal szüzek vére" , a "Csontok" vagy a "Méregkeverő koktél" pont a megfelelő hangulatot adja az estéhez.

Csak ne feledje, a félénkség kiesik az ablakon, ha a halloweeni sütésről és főzésről van szó! A jó ötleteket és a kreativitást értékeljük. Ne féljetek színesedni és beindítani a dolgokat a konyhában!